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Luelmo

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Luelmo

Descubre Luelmo

Enclavado en la comarca de Sayago, Luelmo es un pequeño pueblo cargado de historia y rodeado de un paisaje granítico que guarda vestigios de tiempos remotos, como lo atestiguan los restos de poblados precristianos en sus alrededores.

Su nombre podría derivar de la palabra olmo, uno de los árboles más abundantes de la zona, que convive con el imponente paisaje que marca el Duero a su paso por la comarca.

Naturaleza y Aventura

Situado a pocos kilómetros del Parque Natural de los Arribes del Duero y rodeado de dehesas, peñas y caminos, Luelmo se convierte en un punto de partida ideal para explorar la gran diversidad de fauna y flora que habita esta zona.

  • Flora: Como su propio nombre indica, Luelmo está rodeado de olmos, pero también de encinas, alcornoques y robles, junto a especies como la jara, el tomillo o la retama.
  • Fauna: Las aves destacan entre la fauna de la zona, donde podrás ver abubillas, cernícalos, alimoches, águilas reales y cigüeñas negras.

Rutas de Senderismo y Cicloturismo

  • Ruta por el núcleo urbano (3 km ida). A pie – Un pequeño itinerario por el núcleo urbano para descubrir construcciones en piedra como puentes, pontones, hornos, pajares y fuentes.
  • Sendero hacia Teso Santo (8,9 km ida). A pie – Un paseo por los alrededores de Luelmo hasta el Teso Santo, un cerro que ofrece una preciosa panorámica de la comarca y que muy probablemente albergara un santuario prerromano.

Actividades

  • Descubre sus numerosas fuentes naturales, que se usaban para el consumo y también para el ganado. Llama especialmente la atención la Fuente del Concejo que se remonta a época romana.
  • Acércate hasta la Peña de las Cruces ubicada en el Villar, varias cruces talladas sobre una gran piedra tumbada que podría haber sido un antiguo menhir prehistórico.

UN ESPACIO NATURAL ÚNICO

Cultura y Patrimonio

La zona de Luelmo es rica en piedra, un elemento que el pueblo ha sabido integrar en su patrimonio utilizándolo para edificar (y también tallar) desde sus templos religiosos hasta sus numerosas fuentes y una bonitas viviendas tradicionales con decoraciones en sus jambas y dinteles.

Monumentos y Lugares Históricos

  • Iglesia de San Ildefonso, un templo sobrio y sencillo del que destaca su espadaña de estilo barroco.
  • Ermita de Santa Catalina y las Lloronas, curiosas estatuas medievales colocadas sobre las paredes del cementerio.
  • Fuente del Concejo, una fuente de origen romano acompañada de una pila vaciada en piedra y un lavadero.

Arte y Tradiciones

  • Fiestas Patronales: San Isidro y San Pedro.
  • Tradiciones: La romería de Santa Catalina, a finales de agosto, donde los luelminos realizan una tradicional ofrenda en la plaza junto al campanario.
  • Artesanía: Trabajos en piedra, pero también en cuero, madera y mimbre.
NUESTRA CULTURA

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Gastronomía

La ganadería y la agricultura son el sustento principal de la economía de Luelmo, por eso su cocina está basada en alimentos naturales provenientes del corral y de la huerta, dando lugar a recetas sencillas y llenas de sabor.

Productos típicos

  • Queso Zamorano: Elaborado con leche de oveja o cabra.
  • Embutido artesanal: Donde destaca el chorizo zamorano.
  • Ternera de Sayago: Tierna y jugosa.

Platos tradicionales

  • Sopas de ajo: Una receta muy presente para calentarse en los inviernos sayagueses.
  • Pollo sayagués: Elaborado con pollos de corral de raza sayaguesa, donde no puede faltar la cebolla, los ajos y el vino blanco.

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¿Cómo llegar?

  • En coche: A 45 km de Zamora, por la CL-527. A 80 km de Salamanca, por la ZA-302 y ZA-301.
  • En autobús: Autobuses a demanda desde la ciudad de Zamora, reservando en el 900204020.
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